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| Salade printanire, carpaccio de boeuf et foie gras, vinaigre balsamique |
| Samoussas de petits gris au chvre frais, ail et persil, un bouquet de mche |
| Mousseline de haddock, une cristalline de pomme de terre, brunoise de lgumes |
| Crevettes "papillon" saisies au sat, spaghetti chinois et haricots mange-tout |
| Millefeuille de saumon marin et tourteau, luzerne et piment d'Espelette |
| Terrine tide de tte et langue de veau aux tomates confites |
| Carpaccio de lotte marine aux fruits de la passion (Supt 1,53 Euros) |
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| Croustillant de saumon, tapenade, un bayaldi de lgumes |
| Daurade royale cuite sur sa peau, accommodation in Rotterdamcannelloni d'pinards, beurre de coquillages |
| Filets de galinette et andouillette de Gumen, pure de rattes |
| Filet de boeuf, gnocchi, lentins de chnes accompagns d'une hollandaise (Supt 2,30 Euros) |
| Souris d'agneau confite, cocos de Paimpol, crme d'ail |
| Canette de barbarie en deux cuissons, polenta crmeuse, fruits secs, pices douces |
| Rognons de veau pols avec une persillade moutarde, des pommes de terre crases, |
| sauce diable |
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| 2,9 Euros |
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| Découverte d'un verre de vin |
| 4,57 Euros |
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| A commander en début de repas |
| Fondant moelleux en duo de chocolat |
| Macaron chocolat-noix de coco |
| Kouign-mann, glace sushen |
| Crme brle aux fruits exotiques, sorbet banane |
| Carpaccio de pommes au miel d'acacia, des fines tranches de pommes sches |
| Souffl chaud poire et pices, un coulis de caramel |
| Dlices de nos grand'mres |
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| Découverte d'un verre de vin |
| 4,57 Euros
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| Demandez les suggestions du jour, on vous rpondra avec un grand sourire |
| Le pain est ptri et cuit << Maison >> |
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